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Archivio del mese:: marzo 2014

Quello della musica è un linguaggio che tutti gli esseri umani, potenzialmente, sono in grado di comprendere e apprendere, fin dalla più tenera età. Addirittura fin dai primissimi mesi di vita: lo afferma la Music Learning Theory (MLT) del professor…

Il rifiuto del cibo nei bambini, specie verso alcuni alimenti o tipologie di alimenti (frutta e/o verdura in genere) oppure la paura nei confronti delle novità, comprese quelle alimentari (neofobia), nel corso del tempo può complicare in modo serio il…

Primavera in arrivo e un sole tiepido comincia a colorare di luce boccioli e germogli, primule sui balconi, le pratoline nei parchi e nelle aiuole. Le temperature iniziano pian piano a ingentilirsi, ma il rischio è di approfittarne troppo presto…

La celiachia è una malattia autoimmune dell’intestino tenue che deriva da un’intolleranza permanente al glutine, “complesso proteico presente in alcuni cereali (frumento, segale, orzo, avena*, farro, spelta, kamut, triticale)“. L’intolleranza al glutine si manifesta dopo alcuni mesi dall’introduzione di questa…